長順綠殼雞蛋

? ? ? 長順縣是中國綠殼蛋雞之鄉(xiāng)，所產(chǎn)的綠殼雞蛋是貴州唯一進(jìn)入國家級畜禽遺傳資源保護(hù)的地方家禽品種，2014年獲得了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。

雞食由構(gòu)樹飼料和黑水虻組成

? ? ? 走進(jìn)長順縣代化鎮(zhèn)納傍村綠殼蛋雞養(yǎng)殖基地，只見一個個規(guī)整的雞舍散落林間，存蛋欄里不斷有綠殼雞蛋產(chǎn)出。以山林為家，白日滿山覓食，夜晚就地棲息，讓本就品種獨(dú)特的綠殼蛋雞更增加了原生態(tài)氣息。產(chǎn)出的綠殼雞蛋富含高蛋白、高氨基酸、高卵磷脂以及,鋅、硒、碘等高微量元素,，而脂肪含量與膽固醇含量相較普通雞蛋則要低很多。因此，長順綠殼雞蛋得到了“雞蛋中的人參”之美譽(yù)。

綠殼蛋雞

? ? ? 在代化鎮(zhèn)養(yǎng)殖的綠殼蛋雞還有更特別之處，它們所吃的食物加入了構(gòu)樹飼料，能大大提高雞蛋中的氨基酸含量，對人體有著更大的益處。

農(nóng)戶正在添加飼料

? ? ? 綠殼雞蛋，不僅是餐桌上的美味，更是長順縣帶領(lǐng)貧困戶致富的法寶。據(jù)了解，目前長順縣建成年出欄100萬羽肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地，建成6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)綠殼雞養(yǎng)殖培訓(xùn)基地，1萬羽/個的生態(tài)養(yǎng)殖小單元67個，存欄5萬羽以上養(yǎng)殖企業(yè)3家，1萬羽至5萬羽養(yǎng)殖基地5個，養(yǎng)殖合作23個，農(nóng)村零星養(yǎng)殖戶1.32萬戶，全縣生態(tài)家禽存欄311.1萬羽，全年累計(jì)出欄469.32萬羽，禽蛋產(chǎn)量達(dá)0.525萬噸，帶動貧困農(nóng)戶3850戶13860人。

貴州日報天眼新聞記者

統(tǒng)籌 徐海嬰

策劃 羅玉青

文案 鄒敏 沈長志

拍攝 羅玉青 岑月 楊凱茗

剪輯 羅玉青

編輯 龍本枝 周麟宇

編審 徐海嬰 陳海東